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6月4日の誕生花

6月4日の誕生花: アーティチョーク
*アーティチョークの花言葉:独立独歩

アーティチョークの画像 別名チョウセンアザミ。ハーブに分類されます。花が咲く寸前の若いつぼみをゆでて食用にします。ヨーロッパでは野菜のように扱われますが、食用にしなくても花も美しく鑑賞に適します。

キク科
開花時期:6月〜8月


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